La Pizza & La Pasta

PANE RUSTICO 
Rustic Bread, Olitalia Extra Virgin Olive Oil

FOCACCIA BIANCA
Focaccia, Sea Salt, Olitalia Extra Virgin Olive Oil

FUNGHI 
Sautéed Mixed Mushrooms, Walnuts, Spinach Pesto, Fried Parsley

PATATE FRITTE 
Fried Hand-Torn Russet Potatoes, Fresh Herbs, Sea Salt, served with Mediterranean Sauce

SUPPLÌ AL POMODORO E MOZZARELLA 
Crispy Riso Scotti Rice, Mutti Tomato, Housemade Mozzarella, Granarolo Pecorino Romano DOP

BRUSCHETTA AL POMODORO E PESTO DI BASILICO 
Toasted Rustic Bread, Tomatoes, Extra Virgin Olive Oil, Basil Pesto, Basil

PAPPA AL POMODORO ALLA TOSCANA 
Tuscan Tomato and Bread, Fresh Basil, Taggiasca Olive Crumble, Extra Virgin Olive Oil

PROSCIUTTO E MELONE
Ferrarini 14-Month Prosciutto di Parma DOP, Cantaloupe, Red Sorrel

CAPONATA DI MELANZANE 
Sicilian Eggplant Caponata, Toasted Almonds, Zerto Ricotta Salata, Fresh Basil, Arugula Salad

CARPACCIO DI POMODORI, CAPPERI FRITTI, E BALSAMICO 
Heirloom Tomato Carpaccio, fried Capers, fresh Oregano, Balsamic Reduction

POLPETTE DELLA NONNA
Braised Pork and Beef Meatballs, Mutti Tomato, Focaccia alla Pala, Agriform Parmigiano Reggiano® DOP

PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Ferrarini 14-Month Prosciutto di Parma DOP, Housemade Mozzarella

BURRATA ALLA CAPRESE  󿾤
Housemade Burrata, Heirloom Tomatoes, Cherry Tomatoes, Basil, Olitalia Extra Virgin Olive Oil

CALAMARI FRITTI E ZUCCHINE
Crispy Fried New England Squid, Fried Zucchini, Lemon Aioli

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
Chef's Selection of Italian Cured Meats and Cheeses, Burrata, Bruschetta, Apricot Mostarda, Seasonal Fruit

INSALATA SICILIANA  󿾤
Heirloom Tomatoes, Taggiasca Olives, Capers, Zerto Ricotta Salata, Basil, Olitalia Extra Virgin Olive Oil

INSALATA CESARE
Gem Lettuce, Pecorino Vinaigrette, Garlic Breadcrumbs

INSALATA RUCOLA
Wild Arugula, Heirloom Tomatoes, Agriform Parmigiano Reggiano® DOP, Lemon Dressing

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI 
Housemade Ravioli filled with Calabro Ricotta and Spinach, Butter, Sage, Agriform Grana Padano DOP

CARBONARA CLASSICA
Housemade Mezzi Paccheri, San Carlo Guanciale, Eggs, Granarolo Pecorino Romano DOP, Black Pepper

MEZZI PACCHERI AL PESTO DI BASILICO 
Housemade Mezzi Paccheri Pasta, Basil, Agriform Grana Padano DOP, Granarolo Pecorino Romano DOP, Garlic, Toasted Pine Nuts, Extra Virgin Olive Oil

MEZZI PACCHERI AL PESTO TRAPANESE 
Housemade Mezzi Paccheri Pasta, Cherry Tomatoes, Toasted Almonds, Garlic, Granarolo Pecorino Romano DOP, Basil, Extra Virgin Olive Oil

MEZZI PACCHERI AL PESTO DI RUCOLA E LIMONE 
Housemade Mezzi Paccheri Pasta, Arugula, Toasted Walnuts, Agriform Grana Padano DOP, Garlic, Lemon Zest

MEZZI PACCHERI AL PESTO DI PISTACCHIO 
Housemade Mezzi Paccheri Pasta, Toasted Pistachios, Granarolo Pecorino Romano DOP, Basil, Oregano, Parsley

FETTUCCINE ‘ALFREDO’ BURRO E PARMIGIANO REGGIANO® DOP 
Housemade Fettuccine Pasta, Butter, Agriform Parmigiano Reggiano® DOP

LASAGNE EMILIANE
Housemade Lasagna, Pork & Beef Ragù alla Bolognese, Béchamel, Agriform Grana Padano DOP

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Housemade Tagliatelle Pasta, Pork & Beef Ragù alla Bolognese, Agriform Parmigiano Reggiano® DOP

SPAGHETTO AL POMODORO 
Afeltra Spaghetto, Così Com’è Datterino Tomatoes, Roi Extra Virgin Olive Oil, Sea Salt, Basil

BUCATINI CACIO E PEPE 
Afeltra Bucatini, Granarolo Pecorino Romano DOP, freshly ground Black Pepper

LINGUINE ALLO SCOGLIO
Afeltra Linguine, Pei Mussels, Manila Clams, Wild Gulf Shrimp, Mutti Tomato, Chili Flakes, Extra Virgin Olive Oil

MARGHERITA ROMANA 
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Basil, Extra Virgin Olive Oil

BURRATA E ARRABBIATA 
Spicy Arrabbiata Sauce, Fresh Creamy Burrata, shaved Pecorino Romano, Parsley, Calabrian Chili, Olive Oil

CACIO, PEPE E GUANCIALE
Mozzarella di Napoli, Cacio e Pepe Fondue, Shaved Pecorino Romano, Black Pepper, Crispy Pork Guanciale

LA PICCANTE
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Spicy ‘Nduja Sauce, Ferrarini Spicy Soppressata, Basil, Extra Virgin Olive Oil

VACANZE ROMANE
Mozzarella di Napoli, Leccino Olives, Cherry Tomatoes, Arugula Pesto, Ferrarini 18-Month Prosciutto di Parma, Pecorino Fondue, Olive Oil

CAPRICCIOSA
San Marzano Tomato Sauce, Cremini Mushrooms, Mozzarella di Napoli, Black Olives, Oven-Roasted Artichokes, Ferrarini Prosciutto Cotto, Extra Virgin Olive Oil, Basil

MARGHERITA TRADIZIONALE 
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Basil, Extra Virgin Olive Oil

PIZZA MSC 
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Fried Eggplant, Shaved Calabro Ricotta, Basil

MASSESE
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Ferrarini Spicy Salami, Basil, Extra Virgin Olive Oil

PESTO DI MELANZANE 
Roasted Eggplant Cream, Mozzarella di Napoli, charred Cherry Tomatoes, Eggplant Pesto, Ricotta Salata, Basil, Olive Oil

BUFALINA 
Cherry Tomatoes, Buffalo Mozzarella DOP, Shaved Grana Padano DOP, Basil, Extra Virgin Olive Oil

SALSICCIOTTA
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Sweet Italian Sausage, Cremini Mushrooms, Basil, Extra Virgin Olive Oil

DIAVOLA DOLCE
Smoked Mozzarella, Ferrarini Spicy Salame, Whipped Ricotta, Mike’s Spicy Honey, Basil

PROSCIUTTO E RUCOLA
Mozzarella di Napoli, Arugula, Ferrarini 18-Month Prosciutto di Parma, Grana Padano DOP, Extra Virgin Olive Oil

SALUMIERE
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Ferrarini Spicy Salami, Ferrarini Prosciutto Cotto, Sweet Italian Sausage, Basil, Extra Virgin Olive Oil

PROSCIUTTO E BURRATA
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella di Napoli, Fresh Burrata, Basil, Ferrarini 18-Month Prosciutto di Parma, Extra Virgin Olive Oil